Холодно!!
На бытовуху установк контроллера не приемлема в том виде в котором Вы предлагаете.
На современных холодосах просто ставят изменение параметров темпрературы в каждой камеры. О сроке службы задумываться не стоит. Прослужит свой срок до полного износа.