Ставится такой термопред для защиты при пробое тена на корпус, подключается с обеих сторон тена. Все верно, так как не угадаешь с какой стороны окажется фаза. Это противопожарная мера. На стинолах такого не встречал, как не встречал и пробоя на корпус (если не прав, поправьте), там схема стандартная - один термопред. Устройство тена оттайки испарителя такое же как у каплепада (на стекловолокно навита нихромовая нить и все это заключено в силиконовую оболочку), только в алюминиевую трубку еще запихали.
Кстати, кто как подключает такие тены в случае неподходящих наконечников? Мне приходят тены с круглыми штырьками, а очень часто сталкиваешься в холодильниках с обыкновенными автомобильными мамами-папами.
Юрич, зря ты так про рефа! Он уважаемый холодильщик и бред не несет! Он дает тебе "удочку", а "рыбу" ты должен ловить сам, иначе пользы это принесет мало!