Цитата Сообщение от ЮНЫЙ Посмотреть сообщение
Приобретайте среднетемпературный шкаф с заводским диапазоном работы 0/+7 .На контроллере устанавливаете заданную температуру допусти откл +17 вкл +20 и пусть поддерживает ваш продукт до полного созревания. Негативно на работе компрессора это не отразится.
Если не знаешь , не пиши откровенную глупость. Низкотемпературный компрессор сдохнет за месяц - два.