Пьеца мягко, сцедил до 15*для вторичной перегонки, поскольку в виноградном сэме хвостов нет, а для пития оставил все что струилось до 42*
Единственный недостаток чачи - хобот задирает в пол-четвертого ночи, на пол-часика, но пАдруга к этому уже привыкла и с вечера млеет в ожидании...