Polair SM 115P

[баркас]

ну, впринципе, 1.8кВт при -25'С для твоих начинаний -очь нормально. сделаешь типа двух камерного холодильника, морозилку и остужалку.

[troix]

а вот эти низкотемпературные сплиты у них температурный режим -25 -15...а если у меня все уже охлаждено и мне надо допустим 0....он не перестанет работать пока хотя бы -15 не нагонет?или не так?....у меня никакого опыта с холодильным оборудованием нету

[баркас]

на них контролер должен быть. делай двухкамерный, змерзшую в другую камеру, где около -5-10'С будет. так будет лучше, её не надо перемораживать если скидывать буш. для рыбы только одна глубокая заморозка допустима. если оттаит и опять заморозить то, её только домашним животным. это полный пипец.

[troix]

мне ее замораживать не надо.в летнее время у меня ее никто не купит.мне нужно как можно быстрее ее охладить до такой температуры чтобы была холодная но не мерзлая.я думаю рыба в таком состоянии 2-3 дня должна пробыть свежей?

[R13a]

.я думаю рыба в таком состоянии 2-3 дня должна пробыть свежей?

опять , двадцать пять , я уже выкладывал нормы для хранения рыбы , температура измеряется не по воздуху , а внутри продукта , то есть рыбы , так ясно ?

[владимир алексеевич]

troix
Я в 2013 ставил такой же Polair на 1,8 квт для 300 кг рыбы и он работает очень устойчиво, но шкаф от морозилки на 18м3. Изоляция в хорошем состоянии.
Всю весну и лето проработал достойно. Только рыбу надо хранить не навалом а в лотках.

[troix]

спасибо Владимир Алексеевич за ответ. я так понимаю 10 м3 ему легче будет обслужить. у меня пластиковые коробки на 20 кг. а какаю температуру держали в камере? и какой срок хранилась рыба в хорошем состоянии?

[владимир алексеевич]

В среднем как у Вас от одного до пяти дней.температура в камере на уровне 1 метра от пола была -5 градусов. Система была настроена на оттайку 1 раз в сутки. компрессор отключался и поддерживал заданную температуру.

[troix]

теперь у меня есть примерное представление о том что мне нужно. за это спасибо. и еще: может посоветуете при покупке на что может нужно обратить особое внимание. или при установке. хочется знать возможные какие нибудь трудности и как говориться "не наломать дров"

[баркас]

температуру ставь -15'С, ниже не надо, будет глубокая заморозка. на этой темпер. довольно долго сохранишь и можно каждый день по кг 150-200 добавлять. при -15'С её можно даже строганиной с перцем и солью съесть, прям в морозилке.

[владимир алексеевич]

troix
Подводных течений с этим агрегатом не бывало вообще. Главное, что был новый агрегат. Камеру надо утеплить на совесть. Дверь подогнать так, чтобы подсоса воздуха не было. Монтаж сделать по инструкции. Вакуумировать систему обязательно.

[troix]

всем спасибо за помощь

[Полесье-холод]

troix
Подводных течений с этим агрегатом не бывало вообще. Главное, что был новый агрегат. Камеру надо утеплить на совесть. Дверь подогнать так, чтобы подсоса воздуха не было. Монтаж сделать по инструкции. Вакуумировать систему обязательно.

к всему предложеному ,совет для монтажа онной системы пригласите хорошего спеца - холодильщика. И ,ему, заработак / хоть какой / ,но самое главное у Вас головной боли в дальнейшем не будет

[troix]

услуги спеца я так думаю не дешево стоят.если не ошибаюсь простой кондиционер поставить около 15 т.

[R13a]

troix, скупой платит всегда , а сумма может превысить все разумные пределы , потом поздно будет вопросы задавать - почему всё сгорело.