Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 15 из 17

Тема: Камера для созревания

  1. #1

    Регистрация
    02.12.2016
    Адрес
    Ул Революционная Д.1б, Кв 9
    Сообщений
    5
    Репутация
    0

    Камера для созревания

    Всем привет, поскажите пожалуста можно ли сделать камеру на базе холодильника например АТЛАНТ, главный критерий постоянная температура в районе +13 + 15 градусов ( хочеться сделать камеру для созревания сыров).

  2. Каталог мастерских
    работает с 2005 года
    Если у Вас сломался холодильник, загляните в наш каталог мастерских. В нем представлена актуальная информация о сервисных центрах, мастерских и частных мастерах Вашего города.
    Если же Вы профессиональный холодильщик или представитель сопутствующей профессии, имеет смысл зарегистрироваться на форуме, чтобы получить возможность общаться с коллегами. Кстати, зарегистрированным пользователям этот информационный блок не показывается.
  3. #2
    Холодильщик Аватар для баркас
    Регистрация
    25.02.2013
    Адрес
    Иркутская обл. Братск
    Сообщений
    579
    Репутация
    1169
    можно! вопрос какой "дифферент" допустим? а так то;конролер,r600а и карлсон. а...+13+15,жестко. хладоаккумулятор еще в отдельную камеру. вопрос в цене будет.
    мы легких путей не исчем

  4. #3

    Регистрация
    16.06.2016
    Адрес
    Рига
    Сообщений
    71
    Репутация
    -36
    ставишь на управление компрессором что то типа такого http://www.ebay.com/itm/DC-12V-50-11...item28067b051b и сенсор в сыр... ну или в небольшой стаканчик с водой и вовнуть холодоса....

  5. #4

    Регистрация
    16.06.2016
    Адрес
    Рига
    Сообщений
    71
    Репутация
    -36
    да еще и вентилятор туда во внутрь...

  6. #5

    Регистрация
    02.12.2016
    Адрес
    Ул Революционная Д.1б, Кв 9
    Сообщений
    5
    Репутация
    0
    а вентилятор накой?

  7. #6
    Заблокирован
    Регистрация
    06.03.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    293
    Репутация
    2087
    Цитата Сообщение от Сергей68nv, Посмотреть сообщение
    а вентилятор накой?
    Такой ,какой раньше в столовых на потолке крутились.

  8. #7

    Регистрация
    02.12.2016
    Адрес
    Ул Революционная Д.1б, Кв 9
    Сообщений
    5
    Репутация
    0
    ладно нет так))) Зачем? и пойдет ли от улера компа, просто достаточно установить в холодильник или нужно делать дырку в корпусе холодоса.

  9. #8
    Холодильщик Аватар для баркас
    Регистрация
    25.02.2013
    Адрес
    Иркутская обл. Братск
    Сообщений
    579
    Репутация
    1169
    Цитата Сообщение от 47285 Посмотреть сообщение
    Такой ,какой раньше в столовых на потолке крутились.
    он в сыр не влезит! ну а чесно то,мож чего из готового оборудования прикупишь,дешевле будет. не все тут просто,что б компрессор не убить ему нужен его режим.обычный холодильник это -18-20'С. тады надо с морозилкой через демпфер с ХК.в морозилку хладоаккум,а контроллер на демпфер.самый простой вариант имхо.
    мы легких путей не исчем

  10. #9

    Регистрация
    02.12.2016
    Адрес
    Ул Революционная Д.1б, Кв 9
    Сообщений
    5
    Репутация
    0
    готовое щас около сотки, як чему начал интересоваться видел блог у одного несколько лет назад парень конструировал из холодильника такую камеру всего лиш впаял контролер датчик вывел во внуть
    рь, а что дальше и как неизвестно может он сгорел на следуюющий день, у меня стоит саратов 417 пылиться без надобности выкинуть жалко а место занимает много, вот и подумывал замутить. самый оптимальный вариант это холодильный шкаф для напитков там можно до +18 ставить но те тоже в районе 30к.

  11. #10

    Регистрация
    02.12.2016
    Адрес
    Ул Революционная Д.1б, Кв 9
    Сообщений
    5
    Репутация
    0
    если поставить котролер и выставить что бы при 13 грасух он срабатывал и смтанавливался при +15 то этого его быстро убьет?

  12. #11
    Холодильщик Аватар для баркас
    Регистрация
    25.02.2013
    Адрес
    Иркутская обл. Братск
    Сообщений
    579
    Репутация
    1169
    Цитата Сообщение от Сергей68nv, Посмотреть сообщение
    то этого его быстро убьет?
    причем очь быстро.он,компрессор,будет тупо хлебать перегретый фреон и отключаться.не успев опомниться опять порцию "кипятка".
    мы легких путей не исчем

  13. #12
    Холодильщик Аватар для R13a
    Регистрация
    17.10.2012
    Адрес
    Брянск
    Сообщений
    2,415
    Репутация
    4707
    Цитата Сообщение от Сергей68nv, Посмотреть сообщение
    ( хочеться сделать камеру для созревания сыров).
    Чтоб травить ими народ под видом чего ?
    Цитата Сообщение от Сергей68nv, Посмотреть сообщение
    но те тоже в районе 30к.
    Млядь ... , очередной жлоб , из говна конфетку хочет слепить. Конфетка всё равно говном и будет пахнуть!
    Ежели один человек сделал , то другой завсегда разломать сумеет.

  14. #13

    Регистрация
    25.03.2014
    Адрес
    Россия,Рязань
    Сообщений
    87
    Репутация
    407
    Сергей, сделать конечно можно и из хол. САРАТОВ, но чтобы не было как в пост 11, на агрегате надо уменьшать холодопроизводительность компрессора до 70-100ватт т.е. желательно менять компрессор. Ставите контроллер ID961 либо ЕКС102А выводите рабочую точку +14 гр. по инсталлятору ставите diF 0.6. Но обязательно, для принудительного движения потока воздуха в камере шкафа, надо в верху камеры устанавливать любой, небольшого формата, вентилятор. Дерзайте. ВЫ не первый.

  15. #14
    Холодильщик
    Регистрация
    30.05.2010
    Адрес
    Северодвинск
    Сообщений
    1,312
    Репутация
    4668
    Цитата Сообщение от неумеха Посмотреть сообщение
    по инсталлятору ставите diF 0.6
    вот прям без задержек?
    если масла нету в репе то и в тумбочке не будет

  16. #15

    Регистрация
    25.03.2014
    Адрес
    Россия,Рязань
    Сообщений
    87
    Репутация
    407
    muravei 77, ваш вопрос не понял, но у мене после подбора, на 961 диф.06 самый оптимальный.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •