Конденсат на кондитерских витринах

[Ivan123]

Здравствуйте!

Вопрос следующего рода:
Кондитерская витрина работает на температуру +6, в окружающей среде +25 и 60% влажность скорость воздуха 0.2 м/с. То есть 3-й климатический клас.
При данных параметрах т. росы =16.7С. На стекле, с наружи, (в зоне появления конденсата) температура +18. у витрины есть обдув стекла, но по скольку переднее стекло радиусное, верхнюю часть не обдувает.
Вариант низкоэмиссионного стекла результата не дает. Конденсат исчезает при температуре на стекле +20. Какие варианты можете посоветовать кроме стеклопакетов? И как их лучше реализовать?

[R13a]

Меньше грузите в витрину пирожных и тортов и не морозьте продавщицу , она при +18 мёрзнет.

[Ivan123]

Меньше грузите в витрину пирожных и тортов и не морозьте продавщицу , она при +18 мёрзнет.

)) Ха-ха... Я оценил...

Витрина нолячая, пустая.
Перечетайте еще раз вопрос!

І просьба, если нет идей, не надто писать ересь...

Я надеюсь здесь адекватные люди.

[Ivan123]

Меньше грузите в витрину пирожных и тортов и не морозьте продавщицу , она при +18 мёрзнет.

И как по мне, продукт, имеючи теплоемкость, и из за увеличения площади теплообмена, в охлаждающим объеме, может и улучшит ситуацию.

[R13a]

І просьба, если нет идей, не надто писать ересь...

И просьба , если гонора много идти....

[Ivan123]

Я учту) Просто чуть-чуть больше внимания)

[magna]

И просьба , если гонора много идти....

Аналогичная просьба к автору #5.
Кстати, перед последним словом должна стоять запятая, грамотей
2ТС. Продуктов многовато положили. Нужно уменьшить тепловую нагрузку. Я так думаю.

[Ivan123]

Продуктов многовато положили. Нужно уменьшить тепловую нагрузку. Я так думаю.[/QUOTE]

Витрина нолячая, пустая.
И конденсат снаружи

[неумеха]

Ivan123, меня интересует, была ли решена проблема с конденсатом в витрине?

[Ivan123]

Ivan123, меня интересует, была ли решена проблема с конденсатом в витрине?

Расход воздуха на выходе с испарителя бил равен 2.5 м3/с. А распределения по полочкам 0.5 м3/с.
В камере 3 полочки , и на последней ток воздуха бил больше всего.

Есть пару вариантов решения данной проблемы.
1. Слабее вентиляторы обдува испарителя.
2. Уменьшения сечения решоток забора, или подачи воздуха в камеру.

Я склонилса к первому.
Добился скорости на выходе 1.8 м3/с.
Но при таких манипуляцыях нужно следить за Тк и То.
В мом случаи ето слабее компрессор, и меньше количество заправки.

Разность температур на полках не более 1.5 градуса.

[Tratatank]

Здравствуйте, как быть с таким явлением как конденсат на нижней части холодильника? т.е. на дне снаружи. Скапливается каплями, собирается в угол и капает на пол.

[R13a]

Чистить дренажное отверстие .

[Tratatank]

Дренаж работает. Дело в том, что конденсат на корпусе снаружи, снизу.

[R13a]

Это промерзание утеплителя , вашей витрине на кладбище прогулы ставят.