мне больше 5 дней и не надо. мороженую рыбу у нас почти не берут. нащет запаса холода я имею ввиду если брать сплит вприк по обьему то ему придется чаще работать. а значит и накрыться может намного раньше.
Если у Вас сломался холодильник, загляните в наш каталог мастерских. В нем представлена актуальная информация о сервисных центрах, мастерских и частных мастерах Вашего города.
Если же Вы профессиональный холодильщик или представитель сопутствующей профессии, имеет смысл зарегистрироваться на форуме, чтобы получить возможность общаться с коллегами. Кстати, зарегистрированным пользователям этот информационный блок не показывается.
troix
Конечно среднетемпературный. Зачем Вам на минус 15. Вот мощность выберите сами в зависимости от Ваших условий.
Изоляцию в Вашей установки на 50 мм будет достаточно. Объём решайте сами. Вам виднее как расположить эти 50 кг рыбы.
Грузите по самый потолок, чтобы максимально использовать объём помещения.
Вообще то производят тепловой расчёт холодильных камер. Тем более "самодельных" камер. Есть такая программа как "сoolPack" и ещё есть программы по расчёту и подбору холодильных машин.
я сегодня находил такую программу. какой бы ращет небыл все равно с запасом нужно брать. я звонил час назад знакомому который занимается рыбой. у него камера на 15 кубов. стоит низкотемпературный сплит на 20 куб. этот сплит вполне справляется с этим объемом. посоветал брать примерно такой же. он и электроэнергии меньше расходовать будет.
Поэтому я предлагал Вам, чтобы сделали расчёт оптимальных теплопритоков в помещение и от рыбы и заказывать такой, чтобы было и по цене приемлем и по мощности.