STINOL 102 по паспортным данным имеет потребляемую мощность Вт - 215.
Если, используя это паспортное значение, рассчитать сколько киловатт-часов энергии будет израсходовано устройством за сутки то получается 5.16 (квт ч) или просто (квт).
То есть, если учитавыть что мотор-компрессоры работают постоянно, то Ваши замеренные (5,3kw за 24 часа) почти нормальное потребление энергии.
Но, мотор-компрессоры не должены работать постоянно, после достижения определенной температуры, они отключаются и ждут команды на включение от терморегулятора.
Работая по такой циклической системе, (норма) STINOL 102 должен потреблять кВт ч/сутки-1,75 . Это тоже паспортные данные.

Вывод, Ваш STINOL 102 работает в неправильном режиме (постоянно или очень часто молотят моторы). Надо искать причину.

Если нужно написать методику расчета потребления энергии устройством за сутки, спрашивайте.