Холодильник достаточно сложный и в ремонте и в диагностике. Здесь дистанционно очень сложно что-то сказать. На практике (что касается этого трехкамерного Боша), наиболее часто сталкивался либо с неисправностью электроники, либо с потерей компрессии мотор-компрессора. Утечки и неисправности клапанов тоже были, но реже.
В Вашем случае, почему-то мне кажется, что дело в компрессоре (потеря компрессии), хотя, естественно, могу ошибаться. Если с электроникой проблемы, то как правило компрессор больше отдыхает, чем работает. Если клапаны дурят, тоже симптомы немного другие. Кстати, Вы не заметили изменения звука работы компрессора? Не появились ли "звенящие" нотки?
Цитата Сообщение от pilot-es
Причем если сразу включить-выключить то температуру разную показывает, пример на дисплее -18, выключили, включили -стало -5, потом снова -18.
Это нормально в данном случае.