Для ТАМ-113-2 могу помочь с градуировкой. Остальные исполнения (1, 3, 4) сами анализируйте.У меня все никак руки не дойдут экспериментальным путем градуировку выяснить.
P.S. Данные для старого (с балоном) термостата. Про новые со свернутой капилляркой - изменились или нет характеристики, не знаю.
P.S. В принципе, по рисунку видно, что более-менее линейная шкала. Думаю, у остальных исполнений не трудно градуировку предположить будет.