понятно, нужна охлажденная и не змерзшая. этот блок поддержит охлажденную но, ещё нужен лед. посмотри льдогенератор на 30-50кг в сутки. я в морозилках холодильников держу лед, на всякий случай. а в случае чего пересыпаю и накрываю. три дня просто подольдом спокойно пролежит.ну а если в переспективе то, низкотемпературный бери.