С таким объёмом,отсутствием теплоизоляции и агрегатом эту камеру не сделать низкотемпературной.Заказч ку я бы посоветовал не ... (ну не врать,что в ней был "минус") и дальше хранить в ней кефир.Конденсатор близко к стене камеры и его неудобно промывать,про термобаллон и регулировку перегрева ТРВ уже писали.Фреон проверить -может R406 заправили,а ТРВ 22.