+10 градусов (плюс-минус погрешность).
В большинстве случаев вентилятор одновременно с компрессором начинает работать. Только в первые годы вентилятор через дополнительное реле задержки включался. Подробнее про реле у меня есть статейка небольшая http://www.stinol-repair.ru/fan_delay_relay.html
8 часов. Если пауз по термостату нет.