Большое спасибо всем. Еще тут вспомнил - 1 вывод таймера не звонился с нейтральным проводом, т.е. было разомкнуто реле КК на схеме (это было при комнатной температуре в холодильнике). Так вроде бы быть не должно, т.к. моторчик таймера не запитан и холодильник не перейдет в режим оттайки.

Еще пара вопросов:

1) Для чего нужно соблюдать 4-5 минутную паузу между включением и выключением холодильника?

2) SK и KK - кто из них термореле, а кто термовыключатель?