В мастерской холодильник работал без продуктов и наверняка открывали меньше чем хозяева.Во время не нормальной работы вы видели как обмерзает испаритель?Температуру испарения не замеряли?В каком положении была заслонка, ведь и в хо температура не соответствовала выставленной?