Чтобы ответить на Ваши вопросы надо иметь инструмент и хоть немного опыта.
Надо сначала отключить холодильник и полностью его оттаить, выдернув шнур.
Через сутки включить, если не получится восстановить режим, то после этого приступить к ремонту.