Непонятна физика процесса или клиент говорит не правду.

[Валерич]

И часто на Кубани испарители в витринах забиваются? И чем? Наверно хитрая продавшица сосиску меж рёбер прячет?

Сосиски тут не при чем. Испаритель ,как правило забивается льдом и снегом, да так, что превращается в просто в глыбу льда. Или процессор не работает правильно или продавщица забывает закрыть шторку. Вот это безобразие и произрастает А Вы у себя в центральной россии такого не наблюдали?