А чем плоха родная схема? Если все элементы работают нормально, то и холодильник работает нормально. А Ваше подключение моторчика таймера, не решает проблему с холодильником (при неисправности нагревателя(ей)), а только "маскирУет" её ненадолго, оттайки-то нет.