Виктор 5555 , с такими демпинговыми расценками ты скоро останешься без штанов, а твоя пАдруга будет вынуждена подрабатывать на стороне. 500-700 рублей за работу по профилактике и т\о холодильной витрины не сильно обременит карман хозяина оборудования. Керхер -это буржуазное излишество. Мыть кондер надо в меру, чтобы тебя вспоминали чаще.
Проще всего промывать садовым насосом. По ведру воды на каждый прилавок хватит заглаза. Продавцам и хозяевам в это время половые тряпки в руки- пусть собирают воду . Люди особенно высоко ценят свой труд, поэтому свое участие в техническом обслуживании запоминают надолго.