Название специальности? В одном месте написано так: "Холодильно-компрессорные машины и установки".
В другом: "Холодильные и компрессорные машины и установки". Мне думается - второе правильнее.
Квалификации: техник-механик, инженер-механик.
P.S. Так было в СССР.