На практике сложно проверить в общем случае. Например, если плачка имеет малую площадь эффективной поверхности, то понижение температуры в ХК при увеличении КРВ будет менее выражено по сравнению со случаем, когда ХК имеет эффективный испаритель. Мне, как и многим, приходилось на практике сталкиваться с бытовыми холодильными камерами, оборудованными очень эффективными плачками (например, отдельностоящие ~2-х метровые ХК Electrolux), я выше писал об этом. Там даже относительно небольшое увеличение КРВ приводило к резкому понижению температуры в ХК.
Лампочку и доп. нагреватель воздуха уже предлагали до Вас.
Открывать дверь как-то не спортивно ))
Лючок - сложно, имхо, т.к. надо будет еще тягу создать или сам лючок должен быть не очень маленький.