Оставьте эту затею: в моделях после 2000 года температура в МК сбивается уже при +13, вместо 16 разрешенных. И все дело в конструкции установки датчика термостата.
Хитростями (установка контроллера) Вы сможете добиться только работы МК, ХК при этом будет покрываться толстым слоем инея и это не улучшает отдачу холода в камеру. Выхода два - добиться температуры в помещении хотя бы +15, или заменить аппарат на древний двухкамерный, те еще работали при +8.