Не понятна задача.
То ли нужно заставить холодильник работать в холодном помещении (где температура и так достаточна для реакции со стороны терморегулятора хол камеры отключающего холодильник)
То ли нужно не только заставить его работать, но и сохранить при этом плюсовую температуру в холодильной камере.
Если второе то можно попробовать поставить в морозилку к57 и включить компрессор через него. пускай себе отключается по морозилке как минск 126.
Подводные камни будут в виде перемёрзшей плачки (клапана то там нет)