Периодически сталкиваюсь с такими проблемами, не как заявитель, а как эксплутационщик.
Все замеры делают после 23-00., с уведомлением заинтересованных сторон. Во время замеров вы можете находиться в магазине, чтобы контролировать всё ли оборудование включено. Делают два замера: сначала при 100% включенном оборудовании, потом при 100% выключенном замеряют фон.