Обычно применяется в однокомпрессорных агрегатах с последовательным охлаждением камер и регулировкой температуры по холодильной камере. Если холодильник работает в "холоде", холодильная камера быстро набирает холод и отключается, долго стоит пока растает испаритель, в мор.кам. становится теплее. Нажимаешь кнопку, фиксируешь ручкой. В холодильной камере включается нагреватель. Холодильник работает дольше до отключения и мороз.кам. успевает как следует охладиться. И включается раньше (испаритель холод.кам быстрее оттаивает). Вот как то так. Вобщем, чтобы в мор.кам. поддерживалась приемлемая температура. Вместо нагревателя могут оставлять включённым освещение. В нормальных условиях эксплуатации, - режим противопоказан.