Просмотр полной версии : Конденсат на кондитерских витринах
Здравствуйте!
Вопрос следующего рода:
Кондитерская витрина работает на температуру +6, в окружающей среде +25 и 60% влажность скорость воздуха 0.2 м/с. То есть 3-й климатический клас.
При данных параметрах т. росы =16.7С. На стекле, с наружи, (в зоне появления конденсата) температура +18. у витрины есть обдув стекла, но по скольку переднее стекло радиусное, верхнюю часть не обдувает.
Вариант низкоэмиссионного стекла результата не дает. Конденсат исчезает при температуре на стекле +20. Какие варианты можете посоветовать кроме стеклопакетов? И как их лучше реализовать?
Меньше грузите в витрину пирожных и тортов и не морозьте продавщицу , она при +18 мёрзнет.
Меньше грузите в витрину пирожных и тортов и не морозьте продавщицу , она при +18 мёрзнет.
)) Ха-ха... Я оценил...
Витрина нолячая, пустая.
Перечетайте еще раз вопрос!
І просьба, если нет идей, не надто писать ересь...
Я надеюсь здесь адекватные люди.
Меньше грузите в витрину пирожных и тортов и не морозьте продавщицу , она при +18 мёрзнет.
И как по мне, продукт, имеючи теплоемкость, и из за увеличения площади теплообмена, в охлаждающим объеме, может и улучшит ситуацию.
І просьба, если нет идей, не надто писать ересь... И просьба , если гонора много идти....
Я учту) Просто чуть-чуть больше внимания)
И просьба , если гонора много идти....
Аналогичная просьба к автору #5.
Кстати, перед последним словом должна стоять запятая, грамотей :)
2ТС. Продуктов многовато положили. Нужно уменьшить тепловую нагрузку. Я так думаю.
Продуктов многовато положили. Нужно уменьшить тепловую нагрузку. Я так думаю.[/QUOTE]
Витрина нолячая, пустая.
И конденсат снаружи
Ivan123, меня интересует, была ли решена проблема с конденсатом в витрине?
Ivan123, меня интересует, была ли решена проблема с конденсатом в витрине?
Расход воздуха на выходе с испарителя бил равен 2.5 м3/с. А распределения по полочкам 0.5 м3/с.
В камере 3 полочки , и на последней ток воздуха бил больше всего.
Есть пару вариантов решения данной проблемы.
1. Слабее вентиляторы обдува испарителя.
2. Уменьшения сечения решоток забора, или подачи воздуха в камеру.
Я склонилса к первому.
Добился скорости на выходе 1.8 м3/с.
Но при таких манипуляцыях нужно следить за Тк и То.
В мом случаи ето слабее компрессор, и меньше количество заправки.
Разность температур на полках не более 1.5 градуса.
Tratatank
12.09.2018, 12:29
Здравствуйте, как быть с таким явлением как конденсат на нижней части холодильника? т.е. на дне снаружи. Скапливается каплями, собирается в угол и капает на пол.
Чистить дренажное отверстие .
Tratatank
14.09.2018, 13:20
Дренаж работает. Дело в том, что конденсат на корпусе снаружи, снизу.
Это промерзание утеплителя , вашей витрине на кладбище прогулы ставят.
Powered by vBulletin® Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot