Нормы хранения дрожжей прессованых?

[avia]

Может кто подскажет,а то вся библиотека в другом городе.Заказчик офигел тоннами прёт не охлаждённые дрожжи.

[вьюга]

Почему бы и не припереть, если они недавно подорожали???
Я не знаю о каких нормах речь, но по поиску "Дрожжи прессованные нормы" есть куча ссылок, вот одна из них:
http://www.russbread.ru/syre-xlebopekarnogo-proizvodstva/osnovnoe/drozhzhi.html